Aktuelles >

Kontakt >



Willkommen bei der Bäckerei Kurfess in Plattenhardt. Wir sind ein Familienbetrieb mit engagierten und qualitätsbewussten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und setzen uns in der Region für den Erhalt alter Backtradition ein. 

[durch draufklicken vergrößern!]

Mittagstisch : 

Neben Brot, Brötchen, Brezeln, süßen Stückle, Kuchen und Torten gibt es bei der Bäckerei Kurfess seit knapp einem Jahr einen täglich wechselnden Mittagstisch. Ob leckerer Rostbraten, Schweinshäxle, Fleischkäse oder der beliebte Ofenschlupfer – die traditionell schwäbische Küche kommt bei den Kunden sehr gut an.

Alle Speisen können entweder in der Bäckerei verzehrt  oder aber in mikrowellengeeigneter Verpackung mitgenommen werden. Und es ist für Susanne und Rainer Klesch selbstverständlich, dass die Tagesessen immer frisch vor Ort zubereitet werden - ganz ohne Convenience-Produkte.





Die Woche vom  

10. - 14. Mai 2021 (von 11:30 - 13:30 Uhr)


Montag

Fleischküchle „Hausmacher Art" mit Rahmkarotten und Kartoffelpüree

| € 6,40

Dienstag

Putengeschnetzeltes mit Champignons und Butterreis

| € 6,40

Mittwoch

Rindersaftgulasch „ungarisch" mit Paprika und Petersilienkartoffeln

| € 6,40


Donnerstag

Feiertag Christi Himmelfahrt

nur auf Vorbestellung ! 

Musikvereins-Schnitzel mit Kartoffelsalat 

| € 11,50

Freitag

1 Paar Kalbsbratwürste                mit Bratensoße und hausgemachtem Kartoffelsalat 

| € 6,40

Mittagsmenü : 

Salat, Hauptgericht

und Dessert

| € 8,10

1 Kaffeespezialität und

ein Stück Kuchen

| € 3,50



Die Woche vom  

 

17. - 21.Mai 2021  (von 11:30 - 13:30 Uhr)


Montag

Spaghetti Bolognese  mit buntem Salat

| € 6,40

Dienstag

Portion frischer Spargel mit Schinken, Salzkartoffeln und Sc. Hollandaise

| € 6,40

Mittwoch

1/2 Schweinshaxe in feiner Biersoße und hausgemachten Spätzle

| € 6,40


Donnerstag

Burgunderbraten vom Rinderbug in Burgunderrotweinsoße und Butternudeln

| € 6,40

Freitag

Paniertes Seelachfilet mit Remouladensoße, Zitronenecke und hausgemachtem Kartoffelsalat

| € 6,40


1 Kaffeespezialität und

ein Stück Kuchen

| € 3,50


Mittagsmenü : 

Salat, Hauptgericht

und Dessert

| € 8,10





Über uns :

Bäckerei Kurfess -

die Familienbäckerei in Plattenhardt

 

Bereits 1823 gründete Johann Kurfess die Bäckerei in Plattenhardt. Damit zählt der Betrieb zu den ältesten in Filderstadt. Heute führt Susanne Klesch gemeinsam mit ihrem Bruder Rainer Klesch und fünf weiteren Mitarbeitern das Unternehmen, das somit bereits in siebter Generation existiert.

Dabei zeichnet diese Bäckerei vor allem das Zusammenspiel von Tradition und Moderne aus.

 

Absoluter Klassiker ist das ‚Begga Adam‘ Brot – benannt nach dem Urgroßvater der beiden. Das beliebte Bauernbrot gibt es bereits seit über 100 Jahren, doch auch ganz neue Produkte wie das Chia-Brot aus Urgetreide und verschiedene Dinkelbrote wurden in das Sortiment aufgenommen. Sämtliche Backwaren werden nach überlieferten Rezepten hergestellt – jeden Tag frisch.  Auch die beliebten Brezeln werden weiterhin in Handarbeit produziert, übrigens wird der Teig dafür seit je her mit Milch gemacht. 



Partyservice 'Die Klescherei'


Kontakt

Bäckerei Kurfess

Susanne & Rainer Klesch

Pfarrstraße 4

70794 Filderstadt

Öffnungszeiten  

Mo - Fr  : 06:00 - 18:00

Mi          : 06:00 - 13:30

Sa           : 06:00 - 12:30

So           : 08:00 - 11:00

Telefon   : 0711 775142

email: Baeckerei-Kurfess@gmx.de