Willkommen bei der Bäckerei Kurfess in Plattenhardt. Wir sind ein Familienbetrieb mit engagierten und qualitätsbewussten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und setzen uns in der Region für den Erhalt alter Backtradition ein.
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Mittagstisch :
Neben Brot, Brötchen, Brezeln, süßen Stückle, Kuchen und Torten gibt es bei der Bäckerei Kurfess seit knapp einem Jahr einen täglich wechselnden Mittagstisch. Ob leckerer Rostbraten, Schweinshäxle, Fleischkäse oder der beliebte Ofenschlupfer – die traditionell schwäbische Küche kommt bei den Kunden sehr gut an.
Alle Speisen können entweder in der Bäckerei verzehrt oder aber in mikrowellengeeigneter Verpackung mitgenommen werden. Und es ist für Susanne und Rainer Klesch selbstverständlich, dass die Tagesessen immer frisch vor Ort zubereitet werden - ganz ohne Convenience-Produkte.
Ab sofort sind die Bäckerei Kurfess und die KLESCHEREI dabei:
Mehr Infos zu diesem to-go-Pfandsystem gibt es hier :
Sie bestellen sich ein Getränk oder Essen zum Mitnehmen und hinterlegen € 1 Pfand für den RECUP bzw. € 5 Pfand für den REBOWL.
Sie genießen Ihr Getränk oder Essen wie gewohnt unterwegs, im Büro oder zu Hause – ganz entspannt und ohne schlechtes Gewissen.
Sie geben den leeren RECUP bzw. die leere REBOWL bei der Bäckerei Kurfess oder der KLESCHEREI oder aber beim nächstgelegenen RECUP/REBOWL-Partner ab und erhalten das Pfand zurück. (www.recup.de/)
Aber selbstverständlich gibt es das Mittagessen der Bäckerei Kurfess
für gelegentliche Kunden auch nach wie vor
in der üblichen Mitnahmeverpackung!
Die Woche vom
27.11. - 1.12.2023 (von 11:30 - 13:30 Uhr)
Montag
Schaschlikspieß mit Paprika-Zwiebel-Specksoße und Butterreis
| € 7,40
Dienstag
Schwäbische Linsen mit 1 Paar Saiten und Spätzle
| € 7,40
Mittwoch
Ganztags geschlossen!!
Donnerstag
Szegediner Gulasch mit Sauerrahm und Salzkartoffeln
| € 7,40
Freitag
Paniertes Seelachfilet mit Remouladensoße, Zitronenecke und hausgemachtem Kartoffelsalat
| € 7,40
Mittagsmenü :
Salat, Hauptgericht
und Dessert
| € 9,20
1 Kaffeespezialität und
ein Stück Kuchen
| € 3,50
Die Woche vom
4. - 8. Dezember 2023 (von 11:30 - 13:30 Uhr)
Montag
Hähnchenschlegel mit Paprikasoße und Kräuterreis
| € 7,40
Dienstag
Rinderleber mit feiner Zwiebelsoße und Kartoffelpüree
| € 7,40
Mittwoch
Ganztags geschlossen!
Donnerstag
Gemischter Braten (Rind + Schwein) mit feiner Rotweinsoße und Butternudeln
| € 7,40
Freitag
1Paar Kalbsbratwürste mit Bratensoße und hausgemachtem Kartoffelsalat
| € 7,40
Mittagsmenü :
Salat, Hauptgericht
und Dessert
| € 9,20
1 Kaffeespezialität und
ein Stück Kuchen
| € 3,50
Über uns :
Bäckerei Kurfess -
die Familienbäckerei in Plattenhardt
Bereits 1823 gründete Johann Kurfess die Bäckerei in Plattenhardt. Damit zählt der Betrieb zu den ältesten in Filderstadt. Heute führt Susanne Klesch gemeinsam mit ihrem Bruder Rainer Klesch und fünf weiteren Mitarbeitern das Unternehmen, das somit bereits in siebter Generation existiert.
Dabei zeichnet diese Bäckerei vor allem das Zusammenspiel von Tradition und Moderne aus.
Absoluter Klassiker ist das ‚Begga Adam‘ Brot – benannt nach dem Urgroßvater der beiden. Das beliebte Bauernbrot gibt es bereits seit über 100 Jahren, doch auch ganz neue Produkte wie das Chia-Brot aus Urgetreide und verschiedene Dinkelbrote wurden in das Sortiment aufgenommen. Sämtliche Backwaren werden nach überlieferten Rezepten hergestellt – jeden Tag frisch. Auch die beliebten Brezeln werden weiterhin in Handarbeit produziert, übrigens wird der Teig dafür seit je her mit Milch gemacht.
Kontakt
Bäckerei Kurfess
Susanne & Rainer Klesch
Pfarrstraße 4
70794 Filderstadt
Öffnungszeiten
Mo - Fr : 06:00 - 18:00
Mi : 06:00 - 13:30
Sa : 06:00 - 12:30
So : 08:00 - 11:00
Telefon : 0711 775142
email: Baeckerei-Kurfess@gmx.de
| € 7,40