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Willkommen bei der Bäckerei Kurfess in Plattenhardt. Wir sind ein Familienbetrieb mit engagierten und qualitätsbewussten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und setzen uns in der Region für den Erhalt alter Backtradition ein. 

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Mittagstisch : 

Neben Brot, Brötchen, Brezeln, süßen Stückle, Kuchen und Torten gibt es bei der Bäckerei Kurfess seit knapp einem Jahr einen täglich wechselnden Mittagstisch. Ob leckerer Rostbraten, Schweinshäxle, Fleischkäse oder der beliebte Ofenschlupfer – die traditionell schwäbische Küche kommt bei den Kunden sehr gut an. Dienstag und Donnerstag wird zusätzlich ein vegetarisches Gericht angeboten. 

Alle Speisen können entweder in der Bäckerei verzehrt  oder aber in mikrowellengeeigneter Verpackung mitgenommen werden. Und es ist für Susanne und Rainer Klesch selbstverständlich, dass die Tagesessen immer frisch vor Ort zubereitet werden - ganz ohne Convenience-Produkte.



Die Woche vom  

18.-22. November 2019  (von 11:30 - 13:30 Uhr)


Montag

Zucchini mit Hackfleisch gefüllt und Käse überbacken, Kartoffelpüree 

| € 6,10

Dienstag

Hähnchenbrustfilet mit feiner Rahmsoße und Reis

| € 6,10

Mittwoch

Rinderschmorbraten mit Trollingersoße und hausgemachten Spätzle

| € 6,10


Donnerstag

Kalbsfrikassee mit Champignons und Reis

| € 6,10

Freitag

Spaghetti Bolognese mit Parmesan und Salat

| € 6,10


1 Kaffeespezialität und

ein Stück Kuchen

| € 3,50


Mittagsmenü : 

Salat, Hauptgericht

und Dessert

| € 8,10



Die Woche vom  

25. -29.11.2019  (von 11:30 - 13:30 Uhr)


Montag

Rahmhackbraten mit Püree und Gemüse 

| € 6,10

Dienstag

1/2 Schweinshaxe mit hausgemachtem Kartoffelsalat

| € 6,10

Mittwoch

Spannferkelrollbraten mit handgemachten Spätzle

| € 6,10


Donnerstag

Rindersauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelknödel

| € 6,10

Freitag

Oberländer Bratwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat

| € 6,10


1 Kaffeespezialität und

ein Stück Kuchen

| € 3,50


Mittagsmenü : 

Salat, Hauptgericht

und Dessert

| € 8,10



Über uns :

Bäckerei Kurfess -

die Familienbäckerei in Plattenhardt

 

Bereits 1823 gründete Johann Kurfess die Bäckerei in Plattenhardt. Damit zählt der Betrieb zu den ältesten in Filderstadt. Heute führt Susanne Klesch gemeinsam mit ihrem Bruder Rainer Klesch und fünf weiteren Mitarbeitern das Unternehmen, das somit bereits in siebter Generation existiert.

Dabei zeichnet diese Bäckerei vor allem das Zusammenspiel von Tradition und Moderne aus.

 

Absoluter Klassiker ist das ‚Begga Adam‘ Brot – benannt nach dem Urgroßvater der beiden. Das beliebte Bauernbrot gibt es bereits seit über 100 Jahren, doch auch ganz neue Produkte wie das Chia-Brot aus Urgetreide und verschiedene Dinkelbrote wurden in das Sortiment aufgenommen. Sämtliche Backwaren werden nach überlieferten Rezepten hergestellt – jeden Tag frisch.  Auch die beliebten Brezeln werden weiterhin in Handarbeit produziert, übrigens wird der Teig dafür seit je her mit Milch gemacht. 



Partyservice 'Die Klescherei'

Sie planen einen runden Geburtstag oder aber einen Firmenempfang? Auch dann ist die Bäckerei Kurfess mit dem neu gegründeten ‚Begga Adam‘-Partyservice die richtige Adresse. 

Das kann ein deftiger Braten für einhundert Personen sein oder aber eine Platte mit  feinen Canapés. Sprechen Sie Ihr Event einfach mit dem  Kurfess-Team ab. 

Telefon  : 0711 775142


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Kontakt

Bäckerei Kurfess

Susanne & Rainer Klesch

Pfarrstraße 4

70794 Filderstadt

Öffnungszeiten  

Mo - Fr  : 06:00 - 18:00

Mi          : 06:00 - 13:30

Sa           : 06:00 - 12:30

So           : 08:00 - 11:00

Telefon   : 0711 775142

email: Baeckerei-Kurfess@gmx.de